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incontro tra gusto e passione

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Categoria: dolci

Pubblicato il 28 Dicembre 20157 Febbraio 2017

Pasta di mandorle

pasta di mandorleUno dei primi dolci che ho voluto imparare è stata la pasta di mandorle. La immaginavo così difficile da eseguire e mai pensavo di poter creare questi biscottini così deliziosi! Leggi tutto “Pasta di mandorle”

Pubblicato il 17 Febbraio 201519 Febbraio 2017

Tortine di mele

tortine di mele
La torta di mele si ridimensiona e diventa una mono porzione o addirittura un finger food negli stampi più piccoli.

Pubblicato il 24 Luglio 20147 Febbraio 2017

Parfait di fragole

parfait di fragole Un buon semifreddo da servire a fine pasto e soprattutto veloce da confezionare.

Pubblicato il 24 Luglio 20147 Febbraio 2017

Meringhe

meringheLa meringhe possono essere un’ottima base per torte e semifreddi ma deliziose anche come ornamento. Leggi tutto “Meringhe”

Pubblicato il 25 Marzo 20137 Febbraio 2017

Pastiera napoletana

pastiera napoletanaA grande richiesta ritorna, come da tradizione, la pastiera napoletana. Immancabile sulla tavola in festa!!

 

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